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貧血是癌友常見的副作用之一。紅血球的主要功能為攜帶氧氣到身體各部位,當紅血球降低時,就會產生貧血的問題。
貧血時,癌友會感到容易疲倦、頭暈、心悸,或者呼吸急促等症狀,間接影響到生活品質。
2.多攝取含蛋白質豐富的食物:可增加鐵的溶解度而促進吸收,如奶類、蛋類、瘦肉類、魚類、豆腐、豆類等。
3.含維他命C豐富的食物:因為維生素C 可以促進鐵質的吸收,如深綠色、黃紅色之蔬菜水果(菠菜、柑橘類、檸檬、蘋果、葡萄、蕃茄、蕃石榴等)。
4.維生素B12:維生素B12是在製造紅血球所需的重要元素之一,有助紅血球生長發育、維持神經系統正常,是人體相當重要的維生素。維生素B12 幾乎只存在動物性食物中,包括牛奶在內,植物性來源只有紫菜、昆布,吃素者可直接補充維生素B12,也可額外補充葉酸。
因消化道手術切除胃部患者,容易有維生素B12及鐵不足情形發生,因此必須多攝取含有鐵、維生素B12、葉酸及維生素C豐富的食物;因進行全胃切除患者則須定期注射維生素B12,以避免因維生素B12缺乏所致之貧血。
※文章取自Heho健康網